四肢潮州好意思食响当当的一张柬帖——牛肉丸，在这片地皮上有着独到的地位，但不是总共企业分娩的牛肉丸都能叫“牛肉丸”。

潮州市广济农业投资有限牵累公司（以下简称“潮农投”）是国有独资公司，积极探索“潮味”乡村振兴之路，积极打造“国企品性”家具，一直深耕于潮州牛肉丸的分娩与研发，在聚焦牛肉丸品类的同期不停发展潮汕丸类、潮汕卤味、特点小吃等好意思食物类，酿成特点好意思食家具群。

“潮农投”牛肉丸有何相等？牛肉含量≥80%，肉色红润、缜密，不含其他动物肉，不含植物性卵白，粒粒货真价实，打造原汁原味，Q弹爽口，每口咬下去都有爆汁声……味好意思鲜香、爆汁四溢。

“潮农投”牛肉丸的制作有“选、切、捶、成型、定型、制品、包装”七说念表率制作工序，通盘经过保证牛肉丸的口感和品性，最终制成独具“爽、弹、脆”特点的潮农牛肉丸。

“潮农投”在分娩经过中充分阐扬国企在分娩缠绵表率化范例化产业化发展的示范带动作用，紧盯起源，积极打造优质品牌牛肉丸，保证了家具的品性和食物安全。一是紧盯原料步伐，确保家具性量。鼓舞牛肉原材料供应—牛肉丸分娩销售产业链建立，精选优质肉质开端，从原材料供应方面保质保价保量。二是紧盯分娩步伐，严守表率范例。严格按照《潮州牛肉丸团体表率》中规矩的牛肉含量、微生物限量、玷污源限量等进行加工，制成后第一时辰送至第三方检测机构进行两次检测，确保家具性量的表率化和范例化。

为了极大缓和吃货一又友的味蕾，南边优品弘大推出“潮农投”牛肉丸，保证您吃到的每一粒牛肉丸，都有最刎颈至好的潮味。

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【统筹】邹善明 许金灵

【案牍/剪辑】郑彦桁